Geen peren ..

.. maar wel gebakken!
Zo aten wij vorige week zowel de opperdoezertjes als de asperges.
Gebakken asperges?
Ja zeker, Marian had ze voor de verandering eens geroerbakt en dat pakte (ja, wat wil je ook anders) weer heel smakelijk uit.
Witte met groene,
alleen de witte,
met zalm
en met lamskoteletje.

Nog een dag of veertien duurt het seizoen voor de asperge of, zoals het hier in huis ook nogal eens genoemd pleegt te worden, de spargel.

Eerstelingen

Vandaag lagen de eerste opperdoezers dan weer bij ons op het bord en wel naast de spargel.



De teler gaf ons nog een foldertje mee over De Opperdoezer Ronde.
Daarin lazen we dat slechts 30 tuinders rondom Opperdoes zich bezighouden met het telen van de Opperdoezer Ronde.
Dat is toch wat dat nog geen drie dozijn telers de hele wereld van Opperdoezers moet zien te voorzien!

Vroeg of laat?

Wel dit waren vorige week onze eerste opperdoezertjes met alweer het een-na-laatste maaltje asperges.